幼儿园食育活动经验交流

时间:2024-10-27

常州威雅幼儿园的食育课程是如何开展的?

威雅幼儿园的食育课程涵盖了食物分类与营养知识、健康饮食习惯、饮食卫生与安全以及厨艺实践等方面。例如,孩子们会学习动物性食物和植物性食物的分类及特点,了解主要食物来源和营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。此外,还会使用简单的营养餐盘来了解不同食物所含有的营养成分。

在幼儿园的学习生活中,食育课程是很受欢迎的一门课程之一。食育是最贴近生活的教育。在食育的课堂上,孩子可以观察到食物原本的样子,以及参与食物的制作过程,这丰富了他们的生活经验,拓展了他们的视野,感受到了劳动的快乐,也增加了他们对自然的喜欢和热爱。

如何协助教研主任开展幼儿园食育工作

1、协助园领导,作好上传下达,维护园内团结稳定工作。作为班组长,对于园内的各种规章、制度、会议精神,要向班组成员作好传达、解释工作;对班内发生的事情,如日常教学活动的安排、安全隐患、孩子的异常、变动以及家长对园方的意见反馈等都应及时与分管的园领导沟通,便于园领导及时掌握幼儿园的动态。

2、在园长领导下负责幼儿园保育保健、膳食营养、厉勤保障工作,落实园务计划及管理目标。认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针,弘常与保教人负了解分析幼儿健康情况,对保健工作提出管理措施,认真督促和检查卫生制.度。

3、协助园长认真贯彻、落实、执行园务工作计划,明确培养目标及管理目标。面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学、保育工作。加强教育科学研究,不断提高保教、保育质量。协助园长做好幼儿园保教、保育工作。

4、教师预设主题与幼儿生成主题相结合,与幼儿一起商量、讨论共同构建游戏主题,创设环境,收集材料,商量玩法,从幼儿原有生活经验出发,将游戏主题与其它主题有机联系,相互渗透,充分挖掘游戏的价值点,把游戏主题做大,把主题性学习内容在游戏中延伸。

5、实施全园培训,提高安全防范意识。每年,我们规定每个教职工至少接受安全培训20个学时。培训内容涉及管理常规及突发事件的安全教育等,主要以专题的形式进行培训。如关于保育工作,我们自编了《幼儿心理健康维护》《幼儿安全意识的培养应从点滴做起》等专题教材。

6、每半月进行一次培训,加强政治思想学习,针对食堂员工的实际情况和心理特点,开展思想政治工作,提升主动服务意识。食堂工作人员不能单纯地将自己看着是普通工作人员,要充分认识到作为幼儿园工作者的崇高职责和追求目标,形成主动查找问题、主动解决问题,落实食堂精细化管理的主人翁思想。

把六一还给孩子——食育活动有感

我们幼儿园本年度的六一活动主题是一次创新的风格,不同于以往的传统项目:排练节目、跳跳舞、唱唱歌,而是职业体验,让孩子们“吃喝玩乐逛四幼”。

把食育融入种植活动、融入五大领域、融入一日生活,孩子处处都参与、教师处处有支撑,真正把童年还给孩子,真正给孩子一生的健康理念。根据节气的变更选择使用不同食材,引导孩子们体验传统、健康的烹煮过程。

儿童食育STEAM课程,一切活动和学习,都在真实的场景,更直接,更生动,更容易理解和掌握。

食育总结

食育,即饮食教育。在华夏五千年历史长河中,更早早地被国人视为生活的艺术。所以这虽是一门新兴课程,却更是一门古老的学问。工作总结示例如下:“本学期我们开展了十次食育课“以健康饮食,学习饮食的学问”,给予孩子一个身心富足的积极乐观的人生,是xx小学食育课堂的目标。

从混龄主题小组食育活动“水果串串”“蔬菜串串”到大组食育活动“冬至包饺子”“元旦自助餐”,孩子们在体验和生活化的场景中一步步成长,逐步获得了生活能力;学会了分工合作,体验了交流分享的乐趣;增强了自信心,体验了成功的快乐。

月17日,“食育”推动计划九江市公共健康职业培训学校服务站的讲师团队走进了鹤湖学校,为四年级三个班的孩子们进行了四个系列的“食育教育普及”活动,受益人数达268人。5月20日,九江市营养学会承办的全民营养周活动“健步走”,在美丽的甘棠湖畔圆满落幕,共参与健步走的人数达200余人。

常州威雅幼儿园的食育课程是如何开展的?可以举个例子吗?

1、制作麦芽糖必须从培育小麦种子发芽开始。课堂上,种子们在孩子们之间传递,他们通过看一看、摸一摸、闻一闻的方式,感受着种子们的神秘的魅力。

2、威雅幼儿园的食育课程涵盖了食物分类与营养知识、健康饮食习惯、饮食卫生与安全以及厨艺实践等方面。例如,孩子们会学习动物性食物和植物性食物的分类及特点,了解主要食物来源和营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。此外,还会使用简单的营养餐盘来了解不同食物所含有的营养成分。

3、课程涵盖语言、数学、健康、社会、艺术五大领域,促进儿童认知、情感、表达、逻辑、技能、思辨、礼仪、艺术等全面发展。《幼儿园食育教育特色课程》是对身体、大脑和灵魂的全面教育,激发和促进一个人的所有优势。通过活动、游戏、手工、研究等内容培养“自由、会思考、自我驱动的人”。