幼儿园幼儿膳食工作总结篇一 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。
幼儿园食堂工作总结1 时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了半年了。回顾过去的每一天,我作为一名幼儿园食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全园小朋友的身心健康。
年幼儿园食堂自查报告总结【篇1】 基本情况: 全市现有各类学校食堂1213户,其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户,均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户,占总数的67%,承包经营的有392户,占总数的33%。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
1、时光飞逝,忙忙碌碌中已近年末,转眼间又过了半年了。回顾过去的每一天,我作为一名幼儿园食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全园小朋友的身心健康。
2、幼儿园食堂工作总结1 本学期我园以积极创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下: 落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作。
3、【篇一】幼儿园厨师年度总结 时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下: 政治思想上 我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项 规章制度 ,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。
1、还不错。幼儿园伙房管理员是负责幼儿园食堂管理和食品安全工作的重要职位。幼儿园伙房管理员工作涉及面较广,既要注重食品安全和卫生,也要关注幼儿的营养需求和口味,同时要与各方保持良好沟通和协调。这是一份充满挑战与责任的工作,需要具备一定的专业知识和技能。
2、累的后勤工作就需要进行保障,学校里面的水电暖时刻要能够稳定,里面的一些收支,伙房里面的一些餐具的摆放,这些都是属于后勤所关注的内容。
3、伙房吧。保育员的主要作用是幼儿日常的生活用品清洁工作,包括夏天的防蚊工作。教室的卫生打扫干净工作。妥善保管幼儿的生活用品和班级的教学用品。房子主要工作就是按照食谱给孩子安排,中午的饭食以及早上下午的加餐食物。按照营养菜谱即可。哪个好干同时也需要看你喜欢的哪一类型的做喜欢的就感觉好干些。
4、幼儿园食堂管理员具有一定的幼儿膳食方面知识。只有这样,才能带动成员不断创新与提高;还有管理员在工作中要有热情。在各方面起表率和模范作用,这样才能带动成员,发现他们的闪光点,鼓励他们不断创新。这样,幼儿膳食质量不断提高,伙房工作才会有个新局面。
5、反映好的,在全园各班推广,同时把老师们的意见、孩子的进餐情况及时反馈给主厨师傅。效果好的给予表扬鼓励,不足的及时纠正改进。这样既提高了幼儿饭菜的质量,又调动了炊事员创新的热情。关注整体,把好食品的投量关 食堂管理员要配合好全园整体工作。
6、根据《民间非营利组织会计制度》,伙房人员属于后勤人员,工资部分列入管理费用,教职工人员工资列“业务活动成本”。收入划分:提供服务收入--保育费;财政补助收入、其他收入、捐赠收入...所以不存在保教费成本一说,顶多类似于“业务活动成本”对应的是“提供服务收入”。
幼儿园220人去食堂打杂累。工作人员都是5点上班,从上班到六点五十学生开饭,这之间一刻不停地工作,有时到时间也准备不好,一旦开饭又都忙着售饭,忙的不可开交,售完饭匆匆忙忙吃点饭,紧接着就是开始准备午餐,就这样一直到晚上六点半到七点才能收拾好。
首先,它的成本很低,最差也不过是自己开了个吃水果会员;其次,水果是大家生活中的消耗品,不存在过时或者没人吃的情况;再者,有人传授给我各种水果知识,并且有专人负责农户对接以及发货,不需要我投入太多的时间去选品,我只要从已经筛选出来的品中过一遍就行了。
名老师各包一个班,唐兰是园长,又是打杂的“后勤保姆”,买菜、做饭、给幼儿洗衣服,哪位老师请假了,她还要去“顶班”。 尽管学费很低,但那时民办幼儿园很少,大家将信将疑。果州大道幼儿园只好实行“以月收费”,包括中午餐,每月100元,甚至可以先读后交钱。
小结:幼儿园里有许多小朋友,大家在一起拍拍手、点点头、跳跳舞,真高兴。引入练声《小鸭和小ji》。 引入游戏《举你的右手摆一摆》让幼儿感受在一起玩的欢乐。 今天,我们除了玩游戏以外,老师这里还有许多图片,你们想看吗? 出示幻灯片(或图片)问:她们在干什么?(她们在梳头、扣纽扣),欣赏其动作。