1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、番茄鸡蛋面。只需一小把面条，两颗鸡蛋，一个番茄，就能组合成一个人最简单的晚餐。 白米饭搭配芹菜炒肉。如果觉得煮饭太麻烦，可以选择去饭店打包一盒米饭，然后自己买肉炒菜，既有肉，也有蔬菜，两全其美。 一包饺子，就是一顿晚餐。
3、适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。清蒸排骨 做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。
4、适合一个人吃食谱 香菇牛肉盖饭 黄瓜胡萝卜削皮滚刀块（尺寸随便），辣椒去蒂切一小块，蒜和葱根均切末，预留。
5、年轻人漂泊在外大多都是一个人在居住，但无论如何我们都要好好吃饭，一个人吃饭也不能太过于将就，下面也为大家分享一个人的做饭菜谱。汤品类紫菜蛋花汤 准备物品：紫菜、鸡蛋和香油。这个汤品类比较简单，去市场上买一些成包的紫菜，鸡蛋打碎后放在碗里，用筷子迅速搅匀，然后放在一边备用。
6、可以做红烧排骨啊，一个人吃的话，买两根就够了，热水煮开把排骨放在锅里过一下水，煮一下把排骨中的血丝去掉，用水洗净。
1、首先，做饭态度要端正，要本着把饭做好为原则的目的，才有可能把饭做好吃。要做好选材，也就是菜要吃新鲜的蔬菜，肉也要新鲜的。这样做出来的菜才香，有营养，才健康。如果吃过时的菜和不新鲜的肉，做出来的饭菜是打了折扣的。做饭是漫长的过程，不求快，做得品种多，求质量。
2、作料要齐全。炒菜时会根据不同的菜种选用不同的作料，一定要备足种类和分量，正确使用调味作料，这样才能炒出好味道。火要大。一般在饭店里炒的菜都会比家里的香气更大一些，主要原因就是家里火力不够猛，因此炒菜时尽量放大火，最好买一个具有猛火的燃气灶。辣味要足。
3、刀工要细致：刀法一定要熟练，不仅能提高菜肴的美感，还可以让菜肴更好的入味。掌握适当火候：不同的菜肴需要不同的火候，要学会根据食材特点和菜肴口感掌握好火候。均匀的热量分布：菜肴在加热的过程中要保证热量均匀分布，避免部分食材过度或过生。
4、浸泡。在煮饭之前，在淘米后，将米放在水里浸泡10分钟左右，煮出的米饭比较好吃。因为这样煮出来的米饭比较饱满，也可以促进营养的吸收。水量。一般根据大米的量适当调节，我是采用用手测的方法。将手放进锅里，以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜。放点醋。
5、做饭好吃的秘诀主要包括以下几个方面： 食材选择：选择新鲜的食材是烹饪美味佳肴的基础。新鲜的食材通常具有更好的口感和味道，能更好地反映出你烹饪的技巧。 烹饪技巧：烹饪技巧对于做饭好吃至关重要。
1、首先，做饭态度要端正，要本着把饭做好为原则的目的，才有可能把饭做好吃。要做好选材，也就是菜要吃新鲜的蔬菜，肉也要新鲜的。这样做出来的菜才香，有营养，才健康。如果吃过时的菜和不新鲜的肉，做出来的饭菜是打了折扣的。做饭是漫长的过程，不求快，做得品种多，求质量。
2、作料要齐全。炒菜时会根据不同的菜种选用不同的作料，一定要备足种类和分量，正确使用调味作料，这样才能炒出好味道。火要大。一般在饭店里炒的菜都会比家里的香气更大一些，主要原因就是家里火力不够猛，因此炒菜时尽量放大火，最好买一个具有猛火的燃气灶。辣味要足。
3、洗菜：一般情况下，蔬菜要先清洗干净，去掉泥土和杂质，然后用凉水涮一下，切好备用。处理肉类：肉类要除去骨头和筋络，剁碎或切成小块，尽量保证每块肉的大小、形状、厚度相同。调料处理：各种调味料要提前准备好，放入碗中备用，方便加入到菜肴中。
4、刀工要细致：刀法一定要熟练，不仅能提高菜肴的美感，还可以让菜肴更好的入味。掌握适当火候：不同的菜肴需要不同的火候，要学会根据食材特点和菜肴口感掌握好火候。均匀的热量分布：菜肴在加热的过程中要保证热量均匀分布，避免部分食材过度或过生。
5、浸泡。在煮饭之前，在淘米后，将米放在水里浸泡10分钟左右，煮出的米饭比较好吃。因为这样煮出来的米饭比较饱满，也可以促进营养的吸收。水量。一般根据大米的量适当调节，我是采用用手测的方法。将手放进锅里，以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜。放点醋。
6、在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。在煮饭的时候可以少放入些陈醋，如此煮出来的米饭不容易馊，而且还很清香。可以在煮饭的时候加几滴食用油，如此米饭就不容易粘锅了。
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