要观察幼儿的食量，及时添饭，注意培养幼儿文明进餐的习惯。教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法。教育幼儿不挑食、不偏食；提醒幼儿细嚼慢咽，不洒饭菜，不弄脏衣服，不东张西望，不大声讲话。为保证幼儿吃饭时的良好情绪，教师在幼儿进餐前后不要处理问题或批评孩子。
大班幼儿进餐时的常规要求有：认真洗手，方法正确。能排队轮流不拥挤。不玩水，节约用水。安静进餐，坐姿良好。（要求幼儿吃饭上课时要有正确的坐姿，双脚放在桌子下面。正确使用餐具。文明进餐，不挑食，不剩饭浪费。干稀（汤）搭配吃，菜与饭就着吃。餐后自己轻放餐具，擦嘴漱口。
个人卫生。要勤洗澡，勤换衣，每月换牙刷，早晚要刷牙，饭后要漱口，毛巾与别人分开，并要常常清洗。睡前洗脚，睡前不吃零食。不能有当众剪指甲、挖鼻子、掏耳朵等不文明的行为。饮食卫生。
保持正确的进餐姿势。幼儿应该坐在固定的位置上，身体靠近餐桌，双脚放在地面上，保持身体平衡。同时，幼儿应该面向食物和餐具，方便进食。培养良好的进餐习惯。进餐过程中，幼儿应该避免发出噪音、吵闹等行为，要学会细嚼慢咽。同时，要遵循三无原则，即无哭闹、不说话和不玩玩具等。
培养幼儿慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。养成正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。活动准备：PPT课件。活动过程：放进餐礼仪儿歌，引起幼儿兴趣。
打招呼：教育幼儿学会使用您好、再见等日常用语，与人交往时能够主动打招呼。 餐桌礼仪：养成文明的进餐习惯，如咀嚼时不要发出声音，不浪费食物，用完餐后整理餐具等。家庭礼仪 尊重长辈：教育幼儿尊敬父母、祖父母和其他亲人，学会孝顺和感恩。
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