1、两者的区别药膳师是以中医养生为基础加入食材辅助治疗,而营养师是以营养标准来制定营养菜单或者添加营养补充剂。中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。
2、营养师看服务对象不同,提供服务不同,分社区的,私人的,进入家庭的等等。你说的食疗,应该是算私人的,或者家庭的也有,私人的就是开店性质,提供咨询服务,也可以卖一些食疗配方。进入家庭的,是一个月固定收取多少费用,一般一两千一个月,直接进入家庭进行服务,改善饮食等等。
3、营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。按照研究领域和内容的不同,营养师又可细分为研究儿童营养、青少年营养、老年营养的营养师,一个合格的营养师应该是医师、营养师、厨师的“三位一体”,而不仅仅是“熬粥的”。
4、中医药膳师主要从事中医营养方面的工作,包括为个人或团体设计、推广营养膳食,辅助中医治疗、疾病预防和维护健康等。公共营养师主要从事食品和营养方面的工作,包括为社区或个人提供营养和饮食咨询,评估和改善人们的饮食习惯和营养状态,并提供有关健康饮食方面的教育。
5、目前没有食疗师这个职业,倒是有营养师这个职称。药膳师也没有的,一般都是中医师。药膳要在中医师指导下使用,中医药膳要断症下药的,体质不一样,份量也不一样。日常保健倒是有常规配方的。营养师主要是食物的搭配和营养搭配的。
6、两者的区别药膳师是以中医养生为基础加入食材辅助治疗,而营养师是以营养标准来制定营养菜单或者添加营养补充剂。 中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。
报考药膳制作师证书要求具备中专及以上学历,专业可涵盖中医、营养学、食品科学等,或相关领域,旨在认证其专业知识和技能。考生需掌握中医药膳知识,包括基础的中医药理学、中药学、食物营养学。了解药膳配伍原则、烹饪方法以及食材的选择、搭配,是必备技能。
可以的,试行期间营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
医院,药店,医药代表,饭店药膳,营养师,保健顾问,中药美容。